蛋糕是很多人最喜爱的选择，吃蛋糕对身体没有任何影响，不过对这类食物在吃的时候，一定要适量的吃，过多的选择会让身体发胖，蛋糕属于甜品，它的热量、脂肪都是比较多的，因此不能过多选择，那制作蛋糕也不是很复杂，对葡萄干蛋糕的做法也是比较简单的，下面就详细介绍下。

葡萄干蛋癫痫病发作前的征兆糕的做法：

材料：常温鸡蛋4个，低粉90g，玉米淀粉10g，糖30gG，玉米油50ml，牛奶40G，朗姆酒20G，盐一点点，白醋少许

做法

1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉+盐混合过筛备用;

2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀，加入粉类拌均;

3.蛋白部分加几癫痫诊断依据滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)

4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡，180度预热烤箱;

5.175-180度20-25分钟;

6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸北京比较好的癫痫病医院上。在面层涂上果酱，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸，蛋糕自然向前卷)，再切成自己喜欢的厚片就OK啦。

在对葡萄干蛋糕的做法认识后，制作葡萄干蛋糕的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蛋糕制作大小上，一定要根据家里人口进行，如果家里人口少，不能过多制秦皇岛市母猪疯治疗最好医院作，否则葡萄干蛋糕是很难保存，一般48小时就会坏掉的。