能吃到美味的食物是一件非常快乐的事情，荞麦面是我们生活中最长吃吉林治疗癫痫医院有哪些比较好的一种粗粮，它的营养价值非常的丰富，经常食用还有很好的消炎的作用，并且还能很好的解毒作用，比较适合我们平时经常食用，但是想要把荞麦面做的更加的好吃和营养一定掌握好吃法和做法，下面一起了解下荞麦面吃法及做法。

荞麦面吃法及做法

? 一般超市有卖荞麦面，下面给大家介绍日式冷荞麦面的做法：

? 材料：

癫痫病比较好的急救措施? 荞麦面、绿芥末、海苔丝延边朝鲜族自治州哪里癫痫病最好、小葱花。

? 调味料：

? 面酱油(面つゆ）买不到的话，可以自己做 ,海带5～6ｃｍ角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G，倒入小锅中倒入适量水，煮3-4分钟。关火，沥出杂物，放凉。备用。

? 做法：

? 1、开水做锅，下荞麦面，煮熟后，要冲凉水，再过冰水。沥干水份，盛容器。撒些海苔丝。

? 2、小碗里放面酱油，挤些绿芥末，喜欢的话再加些小葱花。

? 翠拌荞麦面

? 用料：

? 荞麦面、绿海东市互助土族自治县哪看母猪疯最好豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

? 做法：

? 1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；

? 2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）；

? 3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）；

? 4：取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁；

? 5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

上面就是对荞麦面吃法及做法的介绍，通过了解之后我们知道荞麦面做起来也是非常的简单，并且也是老少皆宜的一种美食，我们平时自己动手制作一些面食还能更好的增加我们生活中的乐趣，并且自己动手还能让食物更加的卫生。