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葱爆回锅肉怎么做正宗流程是这样

葱爆回锅肉是一道具备色香味的美食,看起来就非常想吃,吃了对身体也有好处,比如回锅肉含有丰富的优质蛋白,再加上含有的胆固醇比较少,所以大部分人都可以吃,那么葱包回锅肉该怎么做出来才好吃呢?

一、葱爆回锅肉的做法

材料:

五花肉150克

东北大葱1小把

郫县豆治癫痫病的重点医院有哪些家呢瓣辣酱1大勺

盐少许

生抽少许

白糖少许

做法

1.五花肉整条冷水下锅煮沸,撇去浮沫,放入姜片和葱段,调入适量料酒,煮20分钟左右,捞出冷却切成片待用;大葱去根和老叶,斜刀切成段;

2.炒锅烧热加入油,放入石嘴山治癫痫病哪家医院豆瓣辣酱炒开,倒入五花肉片不停翻炒,至肉片吐油略干时放入葱段一起炒,调入少许生抽和白糖,视口味决定是否需要放盐,葱一变色即可盛出装盘。

二、葱爆回锅肉

1.烧好的五花肉切成薄片,大葱切成滚刀状。

2.锅里放治疗癫痫病的最佳方法少许肉,用中火烧到七成热。

3.先把大葱放到油锅里爆香,看着大葱颜色开始变黄即可。

4.再加入切好的五花肉片和大葱一起爆炒。

5.炒至五花肉颜色透亮透明的时候,加入少许盐翻炒均匀。

6.最后起锅前撒些绵白糖提味。

小贴士

这道菜非常简单,是一道快手菜。需要注意的是五花肉里有油,所以锅里的油不要放太多了。

三、葱爆回锅肉/更多做法

1.准备好材料,总共是两棵葱一棵香菜还有切好的熟猪肉。

2.锅烧热。

3.放入底油。

4.加入盐。

5.放入葱花和香菜。

6.慢慢煸炒。

7.熟透了就出来香味了。

8.放入熟猪肉。

9.加点酱油就可以出锅了玉树藏族自治州玉树市哪家医院治疗母猪疯效果最好


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