?现在社会，越来越多的家庭选择食疗的方式来维护身体的健康，而莲藕龙骨汤就成了他们的首要选择，那么到底这道深受大家喜爱的美食是怎白山市医院怎么治疗癫痫病么做的呢？而它的功效又是唐山市儿童母猪疯医院好吗怎样的呢？今天就让我们一起来了解一下吧：

莲藕龙骨汤的做法

龙骨先在沸水里焯一下，去除血沫，捞起，章鱼干泡软洗净，莲藕切小块洗净，红萝卜切块，所有材料加蜜枣姜片一起放汤煲里，加合适的水量，先大火烧开，再转小火煲3小时，最后调味即可。

莲藕龙骨汤的功效

1、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很癫痫病小发作预防丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇唐山市治疗母猪疯医院那家好及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

5、龙骨富含钙质，是补钙的佳品。

龙骨莲藕汤禁忌：莲藕脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。

所以，莲藕龙骨汤具有很高的营养价值，是一道深受大家亲睐的秋季补汤，大家可以在家方便快捷的制作，但同时也应注意到莲藕龙骨汤的禁忌，保证在安全舒适的环境下食用，从而使之发挥自己最大的营养效用。