?馒头大家都很喜欢吃的，尤其是作为早餐，配上豆浆，真是太棒了。馒头是充饥的好食物，随时随地饿了，馒头都能快速地解决饥饿。而在我们家庭里面，可以在充饥的基础上，做出更好吃，更有意思的馒头。大家有知道鸡蛋馒头吗，鸡蛋馒头的做法是什么呢？下面就来讲讲这个鸡蛋馒头的做法。

?需要准备的材料有，小麦面粉500g，鸡蛋2个，辅料绵白糖20g，温水170g，酵母粉5g。

?接下来就是将鸡蛋馒头的做法了：

?首先，酵母用温水融解，加入正安县好的癫痫病医院怎么走白糖，搅拌均西安什么医院看羊羔疯匀。

?接着中卫海原县癫痫医院哪个治的好，加入鸡蛋，搅拌均匀。

?再加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状

?将其揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟。

?十五分钟之后，将醒好的面团切成小剂子，揉成光滑的馒头。剂子每个都必须再揉，然后成型。每个剂子最好能揉到起层次感。

?然后入蒸锅二发30分钟至二倍大，然后大火烧开锅，蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。

?如果用的是硅胶揉面板，那么在揉这款馒头时无需撒干面，如果是其他面板的话则需要撒些干面粉，以防粘。

?这便是鸡蛋馒头的做法了，它在普通的馒头上做了一些升级，味道和口感都更棒了。想吃馒头，在家里有条件的朋友，可以试试哦，将其作为饭后零食，或者早餐、下午茶的糕点，都是很适合的呢。而且一些小通许县癫痫病治疗好的医院朋友不喜欢馒头的面粉味道时，试试这个不同的鸡蛋馒头，相信小朋友都会喜爱它的。