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洋葱土豆饼的做法

? ?洋葱土豆饼是小吃街上经常可以看到的一道美食。洋葱土豆饼的颜色是嫩黄色,让人一看就十分有食欲。而且洋葱还有提神的作用,有高血压的病人多吃洋葱也可以缓解病情。洋葱的味道很辣,确实一道不吉林市癫痫最专业的医院是哪家错的调味品。其实洋葱土豆饼的做法也很简单,就是洋葱加土豆。具体怎么做,下面就告诉大家洋葱土豆饼的做法。

? ?食材:

? ?主料:土豆1个、鸡蛋1个、洋葱杭州癫痫病医院半个

? ?配料:葱2根、盐适量、胡椒粉适量、面粉一小碗、凉白开适量

? ?做法:

? ?1.将土豆洗净,去皮切丝,可以不用切的特别特别细。(有擦丝工具的话就更方便啦。)

? ?2.洋葱去皮,洗净切成丁。葱摘好好,洗净切碎末。

? ?3.准备一个大碗,里面放入半碗面粉,然后加入土豆丝、洋葱丁、葱末、盐、胡椒粉。打入一个鸡蛋,倒入少量凉白开搅拌。不要太稀也不要太稠,整体能粘住筷子为宜。

? ?4.锅里放油,油稍多一些,然后待七成热,用筷子夹出土豆丝饼,放入油锅中,关小火煎炸,炸至金黄为宜。

? ?小窍门:

? ?1、炸的时候用中小火慢慢炸,这样不容易糊,炸出来的颜色也好看。

? ?2、土豆丝洋葱等与鸡蛋搅拌后,直接用筷子夹,糊状的土豆丝很容易被夹出来,放进油锅里一炸就是饼的形状了。

? ?3、调制土豆饼的水不要放多,不然挂不住糊,煎的时候就土豆洋葱面粉都分离了。

?癫痫发作时表现是怎样的 ?以上就是洋葱土豆饼的做法,洋葱本身就有很辣的味道,而且还含有丰富营养。大家在做洋葱土豆饼的时候要注意调味品的用料,不能太多,也不能太少,有周口市治癫痫病专家可能一个不小心,就会影响整个饼子的味道。


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