海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物癫痫病有什么危害作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆老年癫痫怎么治固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含成都哪家医院治疗癫痫最好量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低洛阳治疗癫痫病的医院，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。

1.将胡萝卜片、荷兰豆过洛阳治疗癫痫病的医院成都治疗癫痫最好的医院热水焯一下，用凉水过滤;

2.热油锅后，倒入洋葱粒爆香;

成都癫痫医院3.倒入主料，略微翻炒，加入黑木耳，翻炒3分钟;

4.倒入其余配料，略微翻炒;

5.將芡汁和少許鹽倒入，收湯，出鍋。

在上面的文章里面我们介绍了什么是海鲜，我们知道海鲜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃海鲜可以起到提高达州癫痫病专科医院免疫力等功效，上文为我们详细介绍了海鲜大杂烩的家常做法。