主料南瓜(半个)，排骨(400克)辅料姜(一块)，葱(1棵)，豆豉(1勺)厨具电压力锅步骤1、准备配料和调料，姜切片，葱切长段。

2、 南瓜去皮切大块。

3、 排骨放开水飞一下。

4、飞水的排骨用温水冲洗几遍癫痫病治疗有效方法放入压力煲内胆。

5、放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀。

6、 放南瓜块。启动营养炖的“排骨”锅内，预约30分钟，这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味。

7、时间到，保压后，即可开盖食用了。南瓜入口即化啊。

菜谱简介南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖, 可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻, 而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口，加了豆豉，提升了咸鲜味，用电压力煲，保证南瓜熟而不烂。小诀窍豆豉应该南方的那种豆豉，我第一次做用了北方的咸豆豉，味道略咸，南昆明治疗癫痫病比较好的医院方豆豉偏长春癫痫病三甲医院甜点。

小知识

南瓜挑选技巧：

1.南瓜可蒸、煮食，或煎安宁哪家医院治疗癫痫病最好汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉临沧哪家医院昆明癫痫病医院哪家好治疗癫痫病最好着，防治青春痘。

排骨挑选技巧：

1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

南瓜：预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

癫痫可以治疗吗排骨：滋阴润燥；

益精补血；

适宜于气血不重庆治疗癫痫病哪家医院最好足，阴虚纳差者。